เพื่อเฉลิมฉลองการเปิดตัวของวันดังกล่าว สหภาพแอฟริกา (AU) และโครงการอาหารโลกของสหประชาชาติ ( WFP ) ได้เน้นย้ำถึงบทบาทสำคัญของมื้ออาหารของโรงเรียนในด้านการศึกษาในฐานะเครือข่ายความปลอดภัยที่ใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุดในโลกมื้ออาหารของโรงเรียนให้การสนับสนุนทางสังคมที่สำคัญ ส่งเสริมให้เข้าเรียนที่โรงเรียนอย่างสม่ำเสมอมากขึ้น และมีส่วนในการคุ้มครองเด็กในกรณีฉุกเฉิน พวกเขายังเป็นการลงทุนระยะยาวที่สำคัญในอนาคตของผู้คนนับล้าน
ในระบบเศรษฐกิจในท้องถิ่น และในการลดความหิวโหยทั่วโลก
“ยิ่งไปกว่านั้น เมื่อเป็นเรื่องของการส่งเสริมให้เด็กผู้หญิงเข้าโรงเรียน การเพิ่มอาหารไปโรงเรียนเพียงหนึ่งปีได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถเพิ่มการลงทะเบียนเรียนได้เกือบ 30 เปอร์เซ็นต์” Ertharin Cousin กรรมการบริหาร WFP กล่าว
ระหว่างการประชุมสุดยอด AU ครั้งที่ 26 ในเดือนมกราคม 2016 ประมุขแห่งรัฐได้ตัดสินใจนำโปรแกรมการให้อาหารของโรงเรียนที่ปลูกเองมาใช้เป็นกลยุทธ์แบบภาคพื้นทวีปเพื่อเพิ่มการรักษาและประสิทธิภาพของเด็กในโรงเรียน และเพื่อเพิ่มการสร้างรายได้และการเป็นผู้ประกอบการในชุมชนท้องถิ่น การตัดสินใจดังกล่าวทำให้วันที่ 1 มีนาคมเป็น ‘วันการให้อาหารในโรงเรียนของแอฟริกา’
“โปรแกรมการให้อาหารในโรงเรียนไม่ใช่เรื่องใหม่สำหรับแอฟริกา อันที่จริงแล้ว พวกเราบางคนกลายเป็นเราในทุกวันนี้เพราะอาหารของโรงเรียน” Nkosazana Dlamini ประธานคณะกรรมาธิการสหภาพแอฟริกากล่าวเสริมว่า อย่างไรก็ตาม การเชื่อมโยงกับการผลิตอาหารในท้องถิ่นเป็นเรื่องใหม่ เข้าใกล้.
The Day มุ่งเน้นไปที่อาหารโรงเรียนที่ปลูกเองที่บ้าน
ซึ่งเกษตรกรในท้องถิ่นผลิตอาหารที่ซื้อเพื่อใช้เป็นอาหารของโรงเรียน เพื่อเพิ่มประโยชน์สูงสุดสำหรับนักเรียน เกษตรกร และชุมชนท้องถิ่น จากการวิเคราะห์ที่ดำเนินการโดย WFP ทุก ๆ ดอลลาร์ที่ใช้ไปกับโปรแกรมมื้ออาหารของโรงเรียนอาจส่งผลให้ได้รับผลตอบแทนมากถึง 3 ถึง 9 ดอลลาร์
เด็กมากกว่าครึ่งโลกที่ได้รับความช่วยเหลือจาก WFP ในการรับประทานอาหารที่โรงเรียนอาศัยอยู่ในแอฟริกา ในปี 2014 เด็กกว่า 10 ล้านคนใน 41 ประเทศในแอฟริกาได้รับประโยชน์จากโครงการอาหารโรงเรียนของ WFP
ในปี 2558 FAO ได้ช่วยเหลือครัวเรือน 170,900 ครัวเรือนด้วยเมล็ดพันธุ์และเครื่องมือ ซึ่งให้ผลผลิตทางการเกษตรประมาณ 40,000 ตัน และให้ประโยชน์โดยตรงแก่ผู้คนประมาณ 854,500 คน ซึ่งช่วยลดการพึ่งพาความช่วยเหลือด้านมนุษยธรรมของครอบครัวและทำให้รายได้มีเสถียรภาพ WFP สนับสนุนการดำเนินการโดยการปันส่วนอาหารให้กับครอบครัวเกษตรกรมากกว่า 65,000 ครอบครัว เพื่อป้องกันไม่ให้พวกเขาใช้เมล็ดพืชที่เหลืออยู่เป็นอาหารแทนการปลูก และด้วยเหตุนี้จึงปกป้องความสามารถในการผลิตของพวกเขาในฤดูกาลหน้า
นอกเหนือจากการทำงานร่วมกับ FAO แล้ว WFP ยังจัดหาอาหารผ่านกิจกรรมต่างๆ รวมทั้งอาหารของโรงเรียนและความช่วยเหลือด้านอาหารฉุกเฉินแก่ผู้คนประมาณ 900,000 คน
แนะนำ : รีวิวซีรี่ย์เกาหลี | ลายสัก | รีวิวร้านอาหาร | โทรศัพท์มือถือ ราคาถูก | เรื่องย่อหนัง
